Рулет з лаваша з крабовими паличками

• 

  Для рулету потрібно 3 начинки.
  1. Кріп дрібно ріжемо. У мене було десь 60 грамів, якщо любите зелень, беріть більше. Можна брати ще петрушку та зелену цибулю, але я використовую лише кріп.

• 

  Часник подрібнюємо (1-2 зубчики для смаку), додаємо в кріп, ретельно перемішуємо.
  Три сир на дрібній тертці, додаємо майонез, все перемішуємо.
  Перша начинка готова.

• 

  2. Крабові палички дрібно ріжемо, додаємо майонез, перемішуємо.

• 

  3. Яйця, зварені круто, рубаємо і змішуємо з майонезом.

• 

  Тепер усі начинки потрібно загорнути у лаваш.

• 

  Беремо 1 лист лаваша, змащуємо (не сильно) майонезом, викладаємо на нього першу начинку - кріп з часником - і розподіляємо по всій поверхні листа.

• 

  Завертаємо туго.

• 

  Беремо другий аркуш. Мажемо майонезом, викладаємо яйця.

• 

  Беремо наш рулетик з кропом, кладемо зверху на лист з яйцями і закручуємо туго все в одну "ковбаску".

• 

  Третій лист змащуємо майонезом, кладемо на нього крабові палички, зверху наш рулет, який ми до цього закрутили, і загортаємо все в один великий.

• 

  Я зрізаю краї рулету, відразу знімаю пробу))), потім загортаю рулет у харчову плівку або пакетик і кладу в холодильник. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар