Закуска "Різдвяний подарунок"

• 

  Отже, ви напевно здогадалися про який закусочний салат піде мова. Так, так - це з плавлених сирків, яєць, часнику та майонезу.
  Скрізь він називається по-різному (єврейський, часниковий, гострий...)
  Готуємо салат так, як це зазвичай ви робите. Ну а хто не знає: трьом на тертці плавлені сирки, яйця (я беру на 1 сирок 2 яйця) + часник (за смаком) + майонез.
  Все перемішати до однорідної маси. Єдине – не додаємо багато майонезу. Нам треба, щоб із салату ми могли зробити кульки.

• 

  Робимо кульки (руки трохи змочити водою) величиною з волоський горіх (можна трохи більше).
  І обвалюємо частину в паприці, частину в порізаній зелені, частину залишаємо так.

• 

  Викладаємо на тарілку так, як вам подобається.

• 

  Тепер робимо прикрасу.
  Відрізаємо тонкі та довгі шматочки від огірка та вареної моркви, робимо щось на зразок стрічок. Можна використовувати лише моркву або лише огірок для цієї мети.
  А бант робимо із стебел цибулі порея.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар