Кулінарний рецепт

Запіканка на "УРА"

(13 коментарів)

Кухар
Поліна Перебийніс

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Що може бути смачнішим за запечену картоплю з м'ясом, спаржею, цибулею, твердим сиром і все це заправлено сметаною. Фантазувати можна! Ніжна страва не залишить Вас байдужою!)))

Їжте на здоров'я!
Експериментуйте з інгредієнтами!!))))

Для приготування рецепта запіканка на "ура" необхідні ці інгредієнти

Картопля	6 шт
Квасоля стручкова	150 г
Куряче яйце	1 шт
Сир твердий	200 г
Сметана	250 мл
Спеції	1 шт
Фарш м'ясний	500 г
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка на "ура" з фото та порадами

Готуємо фарш, спеції за смаком
Чистимо картоплю, нарізати кружальцями і викласти на рушник, дати просохнути
Цибулю нарізати півкільцями
Картоплю перемішати з кропом і спеціями
Форму змастити сметаною або майонезом
Починаємо працювати!
Перший шар – викладаємо частину картоплі по периметру!
Змастити сметанкою
Другий шар – фарш
Третій – цибуля
не забувайте промазувати!
Додаємо спаржеву квасолю, до речі, вона дала пікантний смак)))
Шар картоплі
Залити збитим яйцем і посипати тертим сиром
Відправляємо блюдо в духовку на 30 хвилин при 190-220 градусах
Періодично заглядаючи! )))
Готову страву сфотографувати не вдалося, гості сиділи за столом.
А ось так виглядала дитяча порція!