Кулінарний рецепт

Калабрійський салат

Name: Калабрійський салат
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Базилік 1 ч. л.; Картопля 2 шт; Масло оливкове 2 ст. л.; Орегано 0.5 ч. л.; Оцет 1 ст. л.; Помідор 3 шт; Сіль 1 шт; Цибуля червона 1 шт; Чорний перець 1 шт

(6 коментарів)

Кухар
Марія Вілкул

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Такий салат чудовий додаток до страв з м'яса, курки або риби, а також легка самостійна страва. Завдяки насиченому смаку може бути закускою для збудження апетиту.

Для приготування рецепта калабрійський салат необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 ч. л.
Картопля	2 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Орегано	0.5 ч. л.
Оцет	1 ст. л.
Помідор	3 шт
Сіль	1 шт
Цибуля червона	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування калабрійський салат з фото та порадами

Для початку відваримо картопля в мундирі доготовності, це займе приблизно 15 хвилин. Даємо картоплі охолонути, чистимо і нарізаємо тонкими скибочками.
Помідори вимити і розрізати навпіл і нарізати скибочками.
Тепер викладаємо салат на тарілку прикрашаємо смужками червоної цибулі. Насправді готується все набагато простіше треба просто перемішати всі інгредієнти, заправити олією, оцтом та спеціями.
А я продовжую, збризкую салат олією, оцтом, посипаю орегано та базиліком. Базилік бажано взяти свіжий, але в мене його не було під рукою. Солю перчу до смаку і салат готовий.
Приємного апетиту!