Кулінарний рецепт

Салат "Сирна свіжість"

(76 коментарів)

Кухар
Алла Оліференко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Літній салат без майонезу. Років 5 тому я публікувала його на Гурманії, але без фото. Вони так і лежали у мене на комп'ютері. Зараз подивилася - точно такого салату немає на сайті. Тому й вирішила поділитись рецептом.

Для приготування рецепта салат "сирна свіжість" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Огірок	150 г
Сіль	1 шт
Сир	1/4 пач.
Цибуля зелена	20 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "сирна свіжість" з фото та порадами

Наші інгредієнти.
Зелений лук,
... пряну зелень на ваш вибір
... і огірок вимити, обсушити, нарізати.
Сир заправити сіллю, одним або декількома сортами меленого перцю за бажанням.
Додаємо нарізані інгредієнти по черзі, змішуючи кожен з них із заправкою з сиру, в такому порядку: пряні трави (саме вони значною мірою визначають смак салату), зелену цибулю, огірок.
Такий салат, незважаючи на простоту приготування, може стати окрасою столу, якщо покласти його в ошатний салатник або подати порційно (наприклад, у мене в склянках для віскі 230 мл).
Приємного апетиту!