Кулінарний рецепт

"Оселедець від Ніни Григорівни"

(18 коментарів)

Кухар
Вікторія Тимчук

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Варіант приготування "оселедець під шубою", "родзинка" рецепту у використанні двох різних майонезів.

- відварити буряк (60 хвилин), остудити в холодній воді, почистити, натерти на терці.
– подрібнити цибулю (можна в блендері)
– відварити картоплю та моркву, остудити у холодній воді, почистити, порізати на маленькі кубики.
– порізати на дрібні шматочки оселедець.
- в ємність шарами викласти:
- картопля
- майонез (жирність 56%) - трохи
- оселедець
- цибуля
- майонез (жирність 56%) {0 } - буряк
- картопля, утрамбувати
- майонез (жирність 25%)
- дати настоятися при кімнатній температері 20 -30 хвилин
- охолодити 20 -30 хвилин

Для приготування рецепта "оселедець від ніни григорівни" необхідні ці інгредієнти

Буряк	300 г
Картопля	300 г
Майонез	300 г
Морква	100 г
Оселедець	510 г
Цибуля ріпчаста	200 г

Покроковий рецепт приготування "оселедець від ніни григорівни" з фото та порадами

Скільки часу потрібно готувати страву "оселедець від ніни григорівни"?

180 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "оселедець від ніни григорівни" з рецепту?

Який смак у страви "оселедець від ніни григорівни"?

солоний

Яке призначення у страви "оселедець від ніни григорівни", коли краще її готувати?

Теги	закуска обід

салат из свеклы

Сельдь под шубой уже много лет готовлю именно так) для меня это самый вкусный вариант)

Очень классная и вкусная идея новогоднего салата)

Шакшука

Баклажаны в карамельном соусе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "оселедець від ніни григорівни"

Написати коментар