Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вишуканий салат зі смаженою грушею

(27 коментарів)
Артур Оксанченко
Кухар
Артур Оксанченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Салат зі смаженою грушею на сайті є, і я його додала до своєї кулінарної книги. Але мій салат зовсім інший, вишуканіший напевно.

З половини батона багета, зрізаємо кірки, верхню та нижню.
Ріжемо на тоненькі скибочки і обсмажуємо на олії до зарум'янювання. Готові викладаємо на серветку, щоб видалити надлишковий жир.
Грушу ріжемо тонкими скибочками, посипаємо меленим коріандром і обсмажуємо на тій самій олії. Остуджуємо.
Огірок ріжемо соломкою.
Сир трьом на тертку.
Змішуємо продукти для заправки.
І починаємо збирати салат.
На порізану зелену цибулю викладаємо огірок, злегка присолюємо, далі сухарики, груша, сир та зерна гранату. Поливаємо заправкою.
Подавати краще з холодним сухим напівсолодким вином.
Заправити так само можна майонезом, мені більше подобається заправляти їм. Але чоловік визнає лише олію, а оскільки цей салатик один із його коханих, за майонез довелося забути.

Для приготування рецепта вишуканий салат зі смаженою грушею необхідні ці інгредієнти


Багет 100 г
Гранат 1 шт
Груша 2 шт
Коріандр 1 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Огірок 1 шт
Оцет 1 ст. л.
Приправа 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир твердий 100 г
Цибуля зелена 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву вишуканий салат зі смаженою грушею?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вишуканий салат зі смаженою грушею з рецепту?

2

Який смак у страви вишуканий салат зі смаженою грушею?

Яке призначення у страви вишуканий салат зі смаженою грушею, коли краще її готувати?

Теги закуска салат

Відео схожі на рецепт вишуканий салат зі смаженою грушею


3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

Супер Салат с Карамелизированной Грушей и Сыром Дор-Блю | Caramelized Pear and Dor Blue Cheese Salad

Ресторанный салат за 10 минут дома с карамелизированной грушей и сыром моцарелла. Вкуснотища!

Салат с карамельной грушей и голубым сыром | ПроСто кухня | YouTube-версия

Очень вкусный САЛАТ для ГУРМАНОВ, с РУККОЛОЙ, КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ, СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА и ОРЕХАМИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вишуканий салат зі смаженою грушею

    Погано           Добре