Кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Кулінарний рецепт

Кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Name: Кекс на курячому бульйоні із черствого хліба
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Естонська
Ingredients: Бульйон 150 мл; Вершкове масло 150 г; Куряче яйце 3 шт; Масло рослинне 1 шт; Сир м'який 300 г; Сухарі паніровочні 380 г; Часник 4 зуб.; Чорний перець 1 шт

(42 коментарів)

Кухар
Вікторія Яременко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Кекс на курячому бульйоні з чорного черствого хліба з м'яким сиром... Не знаю, як у вас, а у нас багато залишається білого та чорного хліба. Сушу сухарі і роблю з них панірувальні. З панірувальних сухарів готую солодке, випічку та ін. З чорних зазвичай готую солодке на естонський лад і випікаю кошики для салатів. А ось такі кекси приготувала вперше. Відразу скажу, що вони на аматора. Мені та ст. синові сподобалися, а мол. - не дуже. Сир не любить.

Для приготування рецепта кекс на курячому бульйоні із черствого хліба необхідні ці інгредієнти

Бульйон (Курячий, солоний)	150 мл
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	1 шт
Сир м'який	300 г
Сухарі паніровочні	380 г
Часник	4 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з фото та порадами

З черства чорного хліба зробимо панірувальні сухарі.
У мисці сухарі та яйця.
У сухарі вилити бульйон (у мене бульйон курячий, варила його з сіллю та приправами - 150 мл, можна і побільше), вершкове масло, давлений часник, перець мелений (для тих, хто любить гостріше), все перемішати міксером. Про сіль не написала, якщо хочете солоніше, тоді додайте. Я не додавала.
Сир м'який із зеленню.
Тісто із сухарів викласти на половину в змащені олією форми та прим'яти. Розкласти сир. Сиру пішло 300 г, а можна й усі 400 вмістити.
Верх закрити тестом і поставити в розігріту духовку хвилин на 20 - 25. Форму поставити вниз хвилин на 10, а потім нагору, щоб добре пропеклося. Якщо Ви сумніваєтеся, чи готовий кекс, можете його прикрити зверху фольгою та залишити ще на кілька хвилин. Виймати з форм кекси потрібно охолонутими. І остиглими вони смачніші.
Тут добре видно розріз кексу .
Ці кекси можна їсти замість хліба із супом і навіть взяти на пікнік до шашлику. Начинку можна зробити іншою, наприклад, з грибами. Також чудово підійдуть до шашлику з кетчупом, маринованим огірком та свіжим помідором. Вже перевірено... :-)

Скільки часу потрібно готувати страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

Естонська

На скільки порцій розраховано страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з рецепту?

Який смак у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

Яке призначення у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Меню на 2 дня! Готовлю Лучшие ПРОСТЫЕ Рецепты ЭТО сможет каждый ЗАВТРАК ОБЕД, УЖИН! Очень ПРАКТИЧНО!

Ты сейчас пойдешь НА КУХНЮ! 5 рецептов из ТВОРОГА - ENG.SUB

Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Написати коментар

Кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Для приготування рецепта кекс на курячому бульйоні із черствого хліба необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

До якої кухні світу належить страва кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

На скільки порцій розраховано страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з рецепту?

Який смак у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

Яке призначення у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба, коли краще її готувати?

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Меню на 2 дня! Готовлю Лучшие ПРОСТЫЕ Рецепты ЭТО сможет каждый ЗАВТРАК ОБЕД, УЖИН! Очень ПРАКТИЧНО!

Ты сейчас пойдешь НА КУХНЮ! 5 рецептов из ТВОРОГА - ENG.SUB

Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Для приготування рецепта кекс на курячому бульйоні із черствого хліба необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

До якої кухні світу належить страва кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

На скільки порцій розраховано страву кекс на курячому бульйоні із черствого хліба з рецепту?

Який смак у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба?

Яке призначення у страви кекс на курячому бульйоні із черствого хліба, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Готовлю ВМЕСТО КОТЛЕТ! Обалденно вкусные МЯСНЫЕ МАФФИНЫ с кукурузой и сыром.

Маффины С Сыром (Закусочные Кексы с Сыром) - По Вашим Просьбам :)

Меню на 2 дня! Готовлю Лучшие ПРОСТЫЕ Рецепты ЭТО сможет каждый ЗАВТРАК ОБЕД, УЖИН! Очень ПРАКТИЧНО!

Ты сейчас пойдешь НА КУХНЮ! 5 рецептов из ТВОРОГА - ENG.SUB

Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекс на курячому бульйоні із черствого хліба

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні кекси, мафіни

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!