Кулинарный рецепт

Овощной салат с мясом

(49 отзывов)

Повар
Поліна Кириченка

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Салат из овощей, которые всегда есть в моeм холодильнике. Очень люблю салаты, где имеются зелeный горошек и кукуруза одновременно. В этот салат я добавила отварное мясо телятины.

Приятного аппетита!

Рецепт: Овощной салат с мясом food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта овощной салат с мясом необходимы эти ингредиенты

Горошек зеленый (консервированный)	300 г
Зелень (петрушка, зелёный лук)	1 шт
Картофель (отварной)	4 шт
Кукуруза (консервированная)	300 г
Лук репчатый (мелкий)	1 шт
Морковь (отварная)	3 шт
Огурец (свежий)	120 г
Сметана (20%)	200 г
Соль (по вкусу)	1 шт
Соус (сухой)	1,5 ч. л.
Телятина (отварная)	500 г
Яйцо куриное (вареное)	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления овощной салат с мясом с фото и советами

Сире м'ясо. Відварене м'ясо
Картопля, морква, яйця.
Одну частину м'яса (250 г) нарізати та викласти на дно миски. Також нарізати картоплю та моркву.
Кукурудза, цибуля.
Сухий соус.
Приготування соусу: 200 г 20%-ної сметани (можна 10%), 1,5 ч. л. сухого соусу, сіль за смаком. Все перемішати. Одну частину соусу вилити на кукурудзу.
Нарізати огірок кільцями, викласти краєм салату. У середину зелений горошок.
На горошок викласти терте яйце (на великій тертці).
Трохи зеленої цибулі. Залити салат соусом, що залишився. Зверху викласти зелень (петрушку).
Салат прибрати в холодильник на деякий час для просочення соусом.
У тарілки з салатом додати м'ясо, що залишилося.