Овочева запіканка "Медітеррано"

Отримала черговий номер журналу Ліза "Kochen und Backen" і переглядаючи знайшла ось цей рецепт-продукти зараз якраз всі є свої на дачі-ось і вирішила відразу ж приготувати, чесно скажу-смак перевершив мої очікування, не думала, що буде так смачно.
Досить балакати-пора приступати до справи,
Для початку підготуємо всі продукти:
Картоплю почистимо, цукіні та помідори помиємо, всі овочі поріжемо на кружечки завтовшки 5 мм. Ріжемо кожен овоч в окрему чашку.
Тепер почистимо цибулю та часник і дрібно поріжемо. За рецептом йде пучок зеленої цибулі, але в мене не було-взяла цибулю-шалот дві невеликі цибулинки. У сковороді розтопимо 2 ложки вершкового масла і підсмажимо в ньому цибулю з часником до прозорого стану, не сильно засмажувати.
У форму для запіканки викласти округлі закінчення помідорів, які виходять, коли почнемо різати помідори, на них викласти обсмажену цибулю та часник. Поверх цих овочів викладаємо внахлест шарами цукіні. потім помідори і вгору картоплю. Зверху овочі солимо і перчимо. У мене вийшло у два ряди.
Тепер приготуємо соус: Каперси дрібно порубати, додати|добавляти| в вершки, посолити і додати|добавляти| подрібнений чебрець і мускат за смаком. Все перемішати і залити наші овочі. Форму поставити в розігріту до 180° (конвекція 160°) духовку та запікати 50 хв.
Наша запіканочка готова, можна накривати стіл та звати домочадців!