Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Меренги на паличці

(0 коментарів)
Оксана Горова
Кухар
Оксана Горова
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Давно збиралася зробити, але щось побоювалася, а стає легше легені.

Білок відокремлюємо від жовтка додаємо цукор, і ставимо на водяну баню (що б вода не торкалася дна чаші з білками), прогріваємо постійно помішуючи, поки не розчиниться цукор. Виливаємо в міксер та збиваємо до стійких піків. Деко вистилаємо пергаментним папером, і відсаджуємо наші меренги, потім вставляємо шпажки, і відправляємо в духовку 70-90 градусів на 1-1,5 години в залежності від розміру. Усі меренги готові. Мої дітлахи поки я робила меренги, поїли крем просто ложками.

Для приготування рецепта меренги на паличці необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 3 шт
Кислота лимонна 1 крапл.
Цукор 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву меренги на паличці?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву меренги на паличці з рецепту?

10

Який смак у страви меренги на паличці?

Яке призначення у страви меренги на паличці, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт меренги на паличці


Безе которое всегда получается! 🍭🍭🍭 Вы удивитесь, как это просто!

✦✦✦ Конфеты из маршмеллоу ✦✦✦

Меренги(безе) на палочке. 🌈 Немного весеннего настроения / Meringues on a stick - Я - ТОРТодел!

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто

10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥰 ТАЮЩЕЕ во РТУ! ПРОСТОЙ Рецепт Конфеты Десерт | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував меренги на паличці

    Погано           Добре