Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра кабачкова чи баклажанна

(15 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Щороку восени роблю цю ікру з кабачків, а моя свекруха завжди робила з баклажанів. Дуже смачна, можна вживати як гарнір, можна намастити на хліб.

Всі овочі дрібно нарізати або натерти на тертці, перемішати, додати|добавляти| масло|мастило|, сіль|соль|, цукор, перець і варити 4 години.
За півгодини до закінчення варіння додати лаврові листочки. Гарячу ікру розкласти в пропарені банки і закатати.

Для приготування рецепта ікра кабачкова чи баклажанна необхідні ці інгредієнти


Кабачок 1,5 кг
Лист лавровий 10 шт
Масло рослинне 0,5 л
Морква 2 кг
Помідор 3 кг
Сіль 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 кг
Цукор 7 ст. л.
Чорний перець 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву ікра кабачкова чи баклажанна?

60 хвилин

Який смак у страви ікра кабачкова чи баклажанна?

Яке призначення у страви ікра кабачкова чи баклажанна, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля закуска

Відео схожі на рецепт ікра кабачкова чи баклажанна


КАБАЧКОВАЯ ИКРА - ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ И КАБАЧКОВАЯ:ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МЕРИ ბადრიჯნის და კაბახის კერძი Eggplant Caviar

Нереально ВКУСНАЯ икра. Кабачково - баклажанная ИКРА на зиму, цыганка готовит.

Кабачковая икра на зиму по-грузински (овощная аджика)

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ | ЭТО ПРОСТО

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра кабачкова чи баклажанна

    Погано           Добре