Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Ікра Баклажанна ікра в духовці
Баклажанна ікра в духовці
Баклажанна ікра в духовці
Кулінарний рецепт

Баклажанна ікра в духовці

(22 коментарів)
Софія Журавка
Кухар
Софія Журавка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Спробуйте дуже смачну та корисну ікру з баклажанів. Баклажани в процесі приготування вбирають дуже багато масла, тому слід їх не смажити, а запікати в духовці. Запечений баклажан дуже смачний.

Баклажани, перець та помідори вимити, обсушити та запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин. Потім остудити та очистити від шкірки. Нарізати усі інгредієнти.
Нарізати часник і трохи обсмажити в олії, додати цукор і карамелізувати його (розчинити в олії).
Викладаємо нарізані баклажани, перець та помідори в посуд з олією, часником та цукром. Перемішуємо та додаємо сіль. Гасимо 10 хвилин на середньому вогні. Найсмачніша ікра готова.
При заготівлі на зиму просто стерилізується.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта баклажанна ікра в духовці необхідні ці інгредієнти


Баклажан 6 шт
Масло рослинне 60 мл
Перець солодкий 8 шт
Перець чилі 1 шт
Помідор 6 шт
Сіль за смаком
Цукор 50 г
Часник 5 зуб.
Софія Журавка
Кухар
Софія Журавка
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажанна ікра в духовці?

60 хвилин

Який смак у страви баклажанна ікра в духовці?

  1. багатий
  2. баклажановий
  3. насичений
  4. томатний
  5. часниковий

Яке призначення у страви баклажанна ікра в духовці, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На природу
Теги вечеря духовка заготівля закуска обід

Відео схожі на рецепт баклажанна ікра в духовці

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ | ЭТО ПРОСТО

Самая вкусная баклажанная икра в духовке! | Добрые рецепты

Икра из баклажанов на зиму! №1 Простой рецепт заготовки закуски!

Икра из запеченных баклажанов. Простая и вкусная закуска | Baked eggplant caviar. Simple snack

ВКУСНЕЙШАЯ Заморская БАКЛАЖАННАЯ ИКРА Готовим Дома Икру из Баклажанов на зиму Рецепт Икры в Духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажанна ікра в духовці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Ікра