Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра кабачкова з майонезом

(66 коментарів)
Оксана Лавринович
Кухар
Оксана Лавринович
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ще років 5 тому, навіть і не думала закочувати кабачкову ікру.Пробувала у багатьох знайомих, все було не те.Покупна була для мене смачнішою за всіх інших. І ось натрапила на цей рецепт і тепер тільки ця ікра, власного приготування, мені наймиліша. І не тільки мені, діти не визнають жодну іншу, тільки мамину. Ікра виходить в міру гостра, але наявність майонезу пом'якшує присутність перцю, додає пікантну нотку ... На сайті є схожий рецепт, але відмінності присутні, причому значні. Тому я сміливо пропоную свій варіант кабачкової ікри.

Усі овочі почистити, пропустити через м'ясорубку. Гасити в каструлі, періодично помішуючи, 2 години на слабкому вогні. Через 2 години додати томат та майонез. Гасити ще 1,5 години. Потім додати цукор, сіль, масло|мастило|, давлений часник (я його блендером подрібнюю). Варити ще 30 хв. Потім влити оцет. Перемішати востаннє і розкласти по стерильним банкам, закатати.

Для приготування рецепта ікра кабачкова з майонезом необхідні ці інгредієнти


Кабачок 6 кг
Майонез 0,5 л
Масло рослинне 1 скл.
Морква 1 кг
Оцет 150 мл
Перець болгарський 1 кг
Сіль 100 г
Томатна паста 0,5 л
Цибуля ріпчаста 1 кг
Цукор 1 скл.
Часник 3 шт

Який смак у страви ікра кабачкова з майонезом?

Яке призначення у страви ікра кабачкова з майонезом, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска консервація обід

Відео схожі на рецепт ікра кабачкова з майонезом


Самый удачный рецепт | Икра кабачковая с майонезом | Zucchini caviar with mayonnaise | La Marin

Кабачковая икра с Майонезом на Зиму.Пошаговый рецепт кабачковой икры.Икра кабачковая рецепт .

Кабачковая икра, немного необычная и самая вкусная! Готовим на зиму! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

#Кабачковая икра в #мультиварке. Это просто СУПЕР!!!

Кабачковая икра с МАЙОНЕЗОМ и томатной пастой - вкусная домашняя заготовка на зиму КАК В МАГАЗИНЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра кабачкова з майонезом

    Погано           Добре