Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грибний пиріг з сиром та огірками

(10 коментарів)
Дмитро Гайда
Кухар
Дмитро Гайда
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Якщо Ви любите гриби та сир, то цей пиріг обов'язково Вам сподобається. Тонке хрумке пісочне тісто і багато ніжної вершково-грибної начинки з сиром і маринованими огірками. Пиріг досить просто готується і подати його можна, як холодним як закусочний, так і гарячим, як повноцінну гарячу страву!


Для приготування рецепта грибний пиріг з сиром та огірками необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 90 г
Вода (крижана) 4 ст. л.
Гриби 300 г
Жовток яєчний 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Огірок маринований 2 шт
Сіль 3/4 ч. л.
Сир твердий 100 г
Сметана 400 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування грибний пиріг з сиром та огірками з фото та порадами

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Крижане масло натерти на тертці.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Додати жовток, сіль та воду. Замісити тісто, скачати в кулю та прибрати в холодильник на 1 годину.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Розкачати тісто в коло і перенести у форму, сформувавши бортики. Забрати в холодильник на 30 хвилин. Потім запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Гриби обсмажити разом із цибулею та остудити.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Змішати сметану, яйце, тертий сир. Посолити.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Додати дрібно нарізані мариновані огірочки. У мене смачні огірочки ТМ "6 СОТОК". Вони дуже хрумкі і приготовані зі зниженим вмістом оцту.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Викласти половину грибів.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Потім всю начинку.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    І зверху гриби, що залишилися.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Подати пиріг теплим чи холодним.

  • Грибний пиріг з сиром та огірками - foodsyn.com

    Приємного апетиту!
    За рецепт спасибі Анастасії Зурабової!

Скільки часу потрібно готувати страву грибний пиріг з сиром та огірками?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву грибний пиріг з сиром та огірками з рецепту?

6

Який смак у страви грибний пиріг з сиром та огірками?

Яке призначення у страви грибний пиріг з сиром та огірками, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка гаряче закуска обід свято

Відео схожі на рецепт грибний пиріг з сиром та огірками


Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!

Грибной тарт. Это умопомрачительно ВКУСНО! ИДЕАЛЬНЫЙ пирог для худеющих! Авторский рецепт.

Нереально ВКУСНЫЙ пирог!!! Пирог Киш Лорен. Гости в восторге!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грибний пиріг з сиром та огірками

    Погано           Добре