Кулінарний рецепт

Печиво "Снігові штучки"

Name: Печиво "Снігові штучки"
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Борошно пшеничне 150 г; Ванільний цукор 1 пакет.; Вершкове масло 125 г; Горіхи 75 г; Сіль 1 шт; Цукор 50 г; Цукрова пудра 1 ст. л.

(117 коментарів)

Кухар
Йосип Атрощенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати простий та швидкий рецепт приготування різдвяного, пісочного печива. Напередодні Нового року та Різдва його можна спекти про запас. Прекрасно зберігаються у металевих банках кілька тижнів. Рецепт узятий з німецького сайту у Silvia W-K, дякую.

Для приготування рецепта печиво "снігові штучки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванільний цукор (8г)	1 пакет.
Вершкове масло	125 г
Горіхи	75 г
Сіль	1 шт
Цукор	50 г
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "снігові штучки" з фото та порадами

Тісто на печиво готується дуже швидко.
Включити духовку на розігрів до 190С.
Горіхи прогріти на сухій сковороді.
Подрібнити у блендері.
У чаші міксера змішати борошно, сіль, ванільний цукор, цукор.
Додати вершкове масло|мастило|, збити.
Додати подрібнені горіхи.
Збити тісто ще раз.
Деко застелити пекарським папером
або килимком для випікання.
Чайною ложкою взяти тісто, щільно притискаючи,
сформувати як конуса чи кульки.
Викласти на лист на відстані один від одного.
Випікати приблизно 15-20хв.
до готовності (стежте за духовкою).
Охолоджувати на ґратах.
Печиво, що остигло, пересипати цукровою пудрою.