Кулінарний рецепт

Азійські кунжутні цукерки

(84 коментарів)

Кухар
Любов Сударенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати дуже смачні азіатські кунжутні цукерки. Їх можна робити разом із дітьми. Це буде як чудове проведення часу, так і смачна нагорода за працю.

Рецепт: Aзиатские кунжутные конфеты food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта азійські кунжутні цукерки необхідні ці інгредієнти

Кунжут	1 скл.
Мед	3 ст. л.
Цукор коричневий	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування азійські кунжутні цукерки з фото та порадами

Ось інгредієнти, які нам потрібні.
Кунжутні насіння злегка підсмажити на сковороді на повільному вогні до золотистого кольору. Близько 5-7 хвилин.
Змішати коричневий цукор і мед і готувати на повільному вогні до повного розчинення цукру. Близько 5 хвилин.
Додати кунжутні насіння і перемішати дерев'яною ложкою.
Покласти на стіл вощений папір, блискучою стороною вгору і викласти на нього кунжутно-цукрову суміш. Якщо немає вощеного паперу, то можна використовувати пергаментний.
Накрити зверху другим шматком вощеного паперу, блискучою стороною вниз, або пергаментним папером і, використовуючи качалку, розрівняти масу, надавши форму квадрата. Товщина близько 1 см або трохи менше.
Прибрати верхній папір і розрізати на квадрати або за допомогою форм для печива, на різні фігури. Я нарізала у формі серця. Адже незабаром День Валентина!))). Дати повністю охолонути