Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Гарячі страви із субпродуктів птиці Куряча печінка з грибами у вині
Куряча печінка з грибами у вині
Куряча печінка з грибами у вині
Кулінарний рецепт

Куряча печінка з грибами у вині

(53 коментарів)
Світлана Данченко
Кухар
Світлана Данченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Сказати, що ЦЕ смачно – не сказати нічого. Всі, хто часто відвідують мою сторінку, знають: я дуже рідко хвалю страви, що виставляються. Дивний смак досягається за рахунок винного соусу. Готується швидко та просто.

Для приготування рецепта куряча печінка з грибами у вині необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 0,5 скл.
Вершкове масло 1 ст. л.
Вино червоне сухе 150 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Перець червоний пекучий 0,5 ч. л.
Печінка куряча 500 г
Печериці 300 г
Помідор 1 шт
Приправа 0,5 ч. л.
Томатна паста 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування куряча печінка з грибами у вині з фото та порадами

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    У сотейник - рослинна та вершкове масло. Печериці почистити та нарізати пластинами. Обсмажити 5-7 хвилин.

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    Гриби викласти з сотейника і там же обсмажити дрібно нарізану цибулю.

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    Змішати борошно з червоним перцем. Кожен шматочок печінки обваляти в цій суміші і викласти на цибулю. Додати трохи води та гасити під кришкою майже до готовності хвилин 7-10.

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    В іншому сотейнику змішати вино, томатну пасту, порізаний кубиками помідор і проварити 5 хвилин.

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    У печінку додати гриби та соус. Тут починається творчість. Потрібно довести соус до смаку. Від вина він стане кислуватим, тож додається цукор. Для посилення смаку грибна приправа. Проварити ще 5-7 хвилин до готовності. Наприкінці додати дрібно порізаний часник.

  • Куряча печінка з грибами у вині - foodsyn.com

    Ну і ось результат. Ще раз повторюся: ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО.

Світлана Данченко
Кухар
Світлана Данченко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви куряча печінка з грибами у вині?

  1. гострий
  2. печінковий

Яке призначення у страви куряча печінка з грибами у вині, коли краще її готувати?

  1. День народження
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
  7. На сніданок
  8. Новий рік
  9. Ситний сніданок
Теги вечеря обід сніданок

Відео схожі на рецепт куряча печінка з грибами у вині

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

Вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ. Жареная печень на сковороде с луком. Как пожарить печень куриную вкусно.

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Печень в горшочке

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ станут дефицитом, когда все узнают об ЭТОМ рецепте СОЧНЫХ сердечных ОТБИВНЫХ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряча печінка з грибами у вині

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви із субпродуктів птиці