Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Конвертики з млинців "Загадай бажання"

(28 коментарів)
Лев Вакарчук
Кухар
Лев Вакарчук
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже цікава, ситна страва. З'їж один - і сміливо гуляй усю Новорічну ніч! Відмінне місце для новорічних бажань. Збудеться чи ні - "розкрой" конвертик і дізнаєшся! Для такої ситної страви можна додати легкий салат "Подарунок господині" та легкий самбук "Яскравість господаря року". На конкурс "Gorenje: новорічна композиція"

Для приготування рецепта конвертики з млинців "загадай бажання" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершки 125 мл
Кетчуп 4 ст. л.
Куряче яйце 6 шт
Масло рослинне 150 мл
Молоко 125 мл
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 шт
Сир твердий 200 г
Сухарі паніровочні 100 г
Чорний перець 1 шт
Шинка (варена, для начинки) 400 г

Покроковий рецепт приготування конвертики з млинців "загадай бажання" з фото та порадами

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    Для тесту: змішуємо борошно, яйця, молоко, сіль. Дати постояти 15 хвилин. Промиту, обсушену петрушку подрібнити, додати половину в тісто.

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    Додаючи по 1 ст. ложці олії на сковороду випекти 4-5 млинців. Остудити.

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    Для начинки: яйця варити 8 хвилин (щоб добре різалися), порізати на кружечки. Шинку ріжемо на платівки. Сир трьом на тертці. 150 гр. сиру змішати із збитими вершками, петрушкою, сіллю, перцем.

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    На млинець покласти пластинку шинки, змастити кетчупом (у мене суміш кетчупу та домашньої аджики), покласти кружечки яєць, сирну суміш, накрити пластинкою шинки.
    Змастити краї млинця білком, згорнути конвертиком, добре притиснути. Якщо вкладатимете "новорічне бажання" - глибоко не заривайте.

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    Обваляти в муці, змастити білком, що залишився, обваляти в сухарно-сирній суміші. Обсмажити у фритюрі до рум'яної скоринки.

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Конвертики з млинців Загадай бажання - foodsyn.com

  • Десерт Самбук "Яскравість господаря року" /39769/
    Салат "Подарунок господині" /39745/

Який смак у страви конвертики з млинців "загадай бажання"?

Яке призначення у страви конвертики з млинців "загадай бажання", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт конвертики з млинців "загадай бажання"


Блины на масленицу 2022 и ТРИ БОМБИЧЕСКИЕ НАЧИНКИ для блинов. Рецепт и стихи Ларисы Рубальской

Печеночные Рулетики 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!

Блины - Все буде смачно - Выпуск 34 - 01.03.2014 - Все будет хорошо - Все будет хорошо

Тоненькие блинчики на кефире с кипятком простой рецепт на завтрак

Готовлю Слоеное тесто теперь только так! Слоистое и готовится за 10 минут

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував конвертики з млинців "загадай бажання"

    Погано           Добре