Калач до борщу

Молоко змішати з теплою водою, додати|добавляти| цукор і дріжджі, залишити в кухлі на кілька хвилин.
У мисці змішати яйце, сметану, олію.
Додати дріжджі, розчинені у молоці з водою.
Додати борошно. Вимішувала дерев'яною лопаткою. Тісто виходить м'яке, липке. Залишити для підняття на 20 хвилин, накривши рушником.
Форму для кексу змастити олією і викласти тісто,
пекти при температурі 180-190 градусів до рум'яної скоринки. Кожна господиня знає свою духовку, тому час розраховуйте самі)))
Я в тісто для смаку додавала суху приправу: щіпку хмелі-сунелі, аджики (сухий).
Вершкове масло|мастило| розтопити в мікрохвильовій печі, додати|добавляти| в масло|мастило| роздавлений часник, щіпку сухого або свіжого кропу.
Вийняти калач з форми і ножем зробити зверху проколи (6-8 шт), в які влити по половині чайної ложки масляно-часникової суміші, що залишилася змастити калач зверху. Залишити для просочення та охолодження.
Аромат чарівний!
Приємного апетиту!
Робити легко та швидко))