Блинные роллы с фруктовой сальсой

• 

  У глибокому посуді змішуємо тепле молоко та воду.

• 

  Додаємо яйця, цукор, сіль, розпушувач та борошно, все перемішуємо та збиваємо 1 хвилину міксером до розчинення грудочок.

• 

  Додаємо 2 ст. ложки соняшникової олії "Олейна", перемішуємо.

• 

  Відливаємо половину млинцевої суміші, додаємо порошок какао, перемішуємо.

• 

  Беремо млинцеву сковороду, нагріваємо, змащуємо соняшниковою олією "Олейна".

• 

  По черзі випікаємо "білі"

• 

  І шоколадні млинці.

• 

  На теплий шоколадний млинець кладемо білий.

• 

  А на білий – шоколадний.

• 

  Згортаємо млинці в рулетики. У мене вийшло з 16 млинців – 8 рулетиків.

• 

  Кожен рулетик ріжемо на шматочки по 4 см.

• 

  Готуємо соус - фруктову сальсу.
  Яблуко чистимо від серцевини та шкірки і ріжемо кубиками. Грейпфрут чи апельсин чистимо, філеруємо, ріжемо на шматочки. Беремо ананасовий компот (шматочками).

• 

  У сотейнику нагріваємо вершкове масло та цукор.

• 

  Кладемо яблуко, грейпфрут та ананаси (без рідини). Гасимо 5 хвилин.

• 

  У рідині від компоту розводимо крохмаль.

• 

  Заливаємо крохмаль у сотейник, перемішуємо, доводимо до кипіння (загустіння). Забираємо з вогню.

• 

  На блюдо сервіровки по краю кладемо млинці.

• 

  У центрі кладемо фруктову сальсу.
  Десерт смачний, як теплий, і холодний. Смачного!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв