Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Сирні десерти Великдень червоний зі смаком крем-брюле
Великдень червоний зі смаком крем-брюле
Великдень червоний зі смаком крем-брюле
Великдень червоний зі смаком крем-брюле
Великдень червоний зі смаком крем-брюле
Кулінарний рецепт

Великдень червоний зі смаком крем-брюле

(101 коментарів)
Ярослава Антоненко
Кухар
Ярослава Антоненко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже люблю сирні пасхи, а цей рецепт зацікавив тим, що готується з сиру, який виходить із ряжанки, кефіру та сметани. Червона - від давньоруського "красива", вона дійсно красива з ніжно-кремовим кольором, цікавим смаком, що нагадує морозиво крем-брюле.


Для приготування рецепта великдень червоний зі смаком крем-брюле необхідні ці інгредієнти


Ванілін (щіпка) 1 шт
Жовток яєчний 1 шт
Кефір 1.5 л
Ряжанка 1.5 л
Сметана 3 скл.
Цукрова пудра 200 г

Покроковий рецепт приготування великдень червоний зі смаком крем-брюле з фото та порадами

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Змішаємо ряжанку з кефіром у глибокій каструлі. Я робила половину порції, а так треба брати 4-літрову каструлю.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Додамо сметану.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Потім жовток і добре перемішаємо віночком.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Варимо на повільному вогні, постійно помішуючи, доки не відокремиться сироватка.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Знімемо з вогню, злегка остудимо, викладемо масу в марлю, складену в 4 шари і підвісимо над посудом.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Коли маса стіче, у мене це зайняло десь 4 години, додамо цукрову пудру (можна і цукор, але я не люблю хрускоту на зубах) і ванілін до смаку, добре перемішаємо. Можна додати запарений родзинки, курагу, журавлину. Я наступного разу так і зроблю.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Спеціальну форму застелити в 1 шар марлею, залити в неї масу, зверху поставити гніт і поставити в холодильник на кілька годин.

  • Великдень червоний зі смаком крем-брюле - foodsyn.com

    Дістанемо з форми і прикрасимо за бажанням.
    З наступаючим Вас світлим святом! Добра та світу!

Ярослава Антоненко
Кухар
Ярослава Антоненко
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви великдень червоний зі смаком крем-брюле?

  1. сирний
  2. солодкий

Яке призначення у страви великдень червоний зі смаком крем-брюле, коли краще її готувати?

  1. Великдень
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На десерт
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги десерт

Відео схожі на рецепт великдень червоний зі смаком крем-брюле

СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА – влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!

Любые сухофрукты + немного творога = ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ от этой ВКУСНОТЫ!

Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

Рецепты праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував великдень червоний зі смаком крем-брюле

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Сирні десерти