Незвичайна сирна запіканка з повітряним кремом

• 

  У сир додайте цукор, ваніль, манну крупу, 3 ст. л. вершків (можна сметани, можна розтопити олію). Яйця: білки відокремити від жовтків. Жовтки ввести сирну масу, білки відправити у холодильник.
  Все акуратно перемішати, або збити віночком. Хто має ел. міксер, будь ласка, якщо не шкода на таку дрібницю витрачати електроенергію, що в нинішніх кризових умовах... Якщо ви хочете обійтися звичайною сирною запіканкою, можете ввести родзинки, на ваш смак!!!
  

• 

  Зараз ми підготуємо нашу форму, обмажемо її маслом або маргарином і посипте сухариками. Та ні! не тими солоними, що до пива, а крихтою!
  Краса!
  

• 

  Наші фрукти? у мене персики, що у вас? Якщо консервовані, дамо їм можливість стекти, промакнемо (за бажанням) Кавуни незважаючи на те, що вважаються ягодою не підходять!!!
  

• 

  Можна красиво порізати, якщо дрібні фрукти не ріжте, замучитеся. Гарно укладаємо на дно нашої форми. ось так! Краса!
  

• 

  Виймаємо наші білки з холодильника, озброюємося ЧИСТИМ віночком, що не помили? я так і знала! марш мити! Молодці, продовжуємо!
  У білки капніте якщо є кілька крапель лимонного соку, вони тоді легше і швидше збиваються, приступаємо, раз, два, три, готово, дивись як гарно
  

• 
• 

  Дивіться, як красиво!
  Миску з-під збитих білків відправляємо в мийку і можна відразу сполоснути холодною водою! чому холодною? тому що у мене немає гарячої, це раз, друге, що я десь читала, що з-під яєць (сирих) ємності краще мити холодною водою, білок не згортається.

• 

  А зараз, викладаємо цю красу, на іншу красу з фруктами, ось як
  

• 

  Відправляємо в духовку хвилин на 40-45, температуру робимо 180 гр. Цим часом гріємо воду, мій посуд, не хочете? даремно! а я помию і перевірю що робить мій шибеник, час у мене валом.
  45 хвилин вийшло, посуд помито, шибеник відловлений. Виймаємо нашу красу
  

• 

  А тепер, хочете їжте так, хочете додамо останній штрих. Я так їсти не хочу, мені нових відчуттів подавай. Тому... нехай холоне наш пиріг, а ми поки що приготуємо крем... М'який сир, залишок вершків і 3-4 ст. ложки цукру, як вам подобається посолодше, ні? Робимо? Озброюємося віночком, який ми помили поки пеклася основа.

• 

  Збиваємо не лінуємося, фізичні вправи в домашніх умовах набагато корисніші, тому що економлять ваші гроші та час на всякі фітнес клуби.
  

• 

  Цю красу укладаємо на іншу остиглу красу ... і дамо постояти (у мене останній етап рідко виходить ... ми відразу починаємо лопати)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар