Запіканка рисово-сирова з апельсинами

• 

  Рис відварити до напівготовності.

• 

  Ізюм ретельно вимити.

• 

  У велику тарілку викласти дві сирні маси (або 400г нежирного сиру).

• 

  До сирних мас втрутити рис, родзинки та 3 ст. л. цукру.

• 

  До маси втрутити 3 яйця.

• 

  До маси додати склянку борошна і ретельно перемішати.

• 

  У формі для запікання на повільному вогні розтопити 30г олії.

• 

  До розтопленої олії додати 2 ст. л. цукру. Небагато прогріти, щоб цукор розтопився. Вогонь під формою вимкнути.

• 

  Апельсин нарізати кільцями і викласти в один шар на розтоплену олію із цукром.

• 

  У форму на апельсини обережно вилити готове тісто. Випікати 30-40 хвилин|мінути| при 180 градусах в духовці.

• 

  Готову запіканку трохи остудити. Підносом або тарілкою накрити готову запіканку і різким рухом перевернути форму, потім форму обережно підняти. Така запіканка зазвичай без проблем виходить із форми, потрібно лише простежити, щоб усі апельсинові кільця перекинулися. При необхідності відокремити їх від форми лопаткою і покласти на запіканку зверху.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар