Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Солодкі рулети Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"
Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"
Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"
Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"
Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"
Кулінарний рецепт

Пісочний рулет з лимонним безе "Подвійна начинка"

(36 коментарів)
Василь Єсипенко
Кухар
Василь Єсипенко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рулет на основі пісочного тіста з сирною та фруктовою начинками. Рулет виходить ніжний, розсипчастий та ароматний. Цей рулет можна також готувати з різними начинками.

Рецепт: Песочный рулет с лимонным безе
Рецепт: Песочный рулет с лимонным безе

Для приготування рецепта пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка" необхідні ці інгредієнти


Абрикос 10 шт
Борошно пшеничне 1 скл.
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 2 шт
Мед 1 ч. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сік свіжий 1 ст. л.
Сир 300 г
Сметана 1 ст. л.
Цукор 1,5 скл.

Покроковий рецепт приготування пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка" з фото та порадами

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Приготуємо пісочне тісто. Борошно змішуємо з розпушувачем і розтираємо з вершковим маслом у крихту.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Жовтки відокремлюємо від білків. Жовтки та цукор додаємо до борошна. Замісити тісто.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Білки збиваємо в міцну піну, потім потроху починаємо додавати лимонний сік, потім додаємо цукор. І збиваємо 3-5 хвилин до загусання.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Тепер приготуємо начинки. Сир змішуємо з цукром та сметаною. Начинка №1 готова.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Абрикоси помити, вийняти кісточки і нарізати смужками. Змішуємо абрикоси із медом. Друга начинка готова.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Тісто розкотити в пласт, але не дуже тонко. Тепер викладаємо наші начинки смужками чергуючи їх.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Згортаємо рулет (защипуємо краї) і кладемо на лист застелений папером для випічки. Змащуємо рулет білками.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Потім наносимо візерунки за допомогою кондитерського шприца.

  • Пісочний рулет з лимонним безе Подвійна начинка - foodsyn.com

    Відправляємо в розігріту духовку та випікаємо до готовності при температурі 180 градусів (30-45 хв). Готовому рулету даємо трохи охолонути, потім або дуже акуратно (у мене безе трохи потріскалося) перенесіть рулет на тарілку, або (краще) разом з папером.

Василь Єсипенко
Кухар
Василь Єсипенко
Україна, Запоріжжя
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка" з рецепту?

2

Який смак у страви пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка"?

  1. абрикосовий
  2. ніжний
  3. повітряний
  4. сирний
  5. солодкий

Яке призначення у страви пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка", коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. На десерт
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Несподівані гості
  12. Новий рік
  13. Різдво
Теги абрикос мед рулет сир

Відео схожі на рецепт пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка"

Самый лёгкий рецепт Бисквитного Рулета! Проще некуда!

Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!

Тёртый пирог "Лимонник"

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку! Долго не черствеют!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісочний рулет з лимонним безе "подвійна начинка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Солодкі рулети