Кулінарний рецепт

Сирні булочки без дріжджів

(12 коментарів)

Кухар
Василь Артюшенко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Люблю ці сирні булочки готувати на сніданок. Все змішав і готовий. Вони виходять пишними, повітряними, легкими та в міру солодкими! Ви повинні їх скуштувати, обов'язково приготуйте!

Для приготування рецепта сирні булочки без дріжджів необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Ванільний цукор	1 пакет.
Жовток яєчний	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Молоко	2 ст. л.
Розпушувач тіста	10 г
Сіль	2 щіп.
Сир	300 г
Цукор	60 г

Покроковий рецепт приготування сирні булочки без дріжджів з фото та порадами

До сиру додайте цукор, яйця, ванільний цукор, дрібку солі та олію. Якщо ви любите солодку випічку, цукру можна додати і більше. Перемішайте все вилкою.
Додайте просіяне борошно та розпушувач. Все ретельно перемішайте.
Стіл припилить борошном, щоб зручно було працювати з тестом. Трохи вимісити і розділити на 8 рівних частин.
Сформуйте руками кульки.
Деко застеліть пергаментним папером і викладіть булочки. Виделкою збийте жовток, щіпку солі та молоко. Змастіть силіконовою щіткою кожну булочку.
Відправте випікатися в духовку на 20-25 хвилин за температури 170 градусів.
Булочки готові. Приємного чаювання!