Кулінарний рецепт

Яблука "в хустинках"

(71 коментарів)

Кухар
Катерина Заміська

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Мої перші проби з листковим тестом. Рецепт взяла з кулінарної збірки "Солодощі крупним планом". Вийшла смачно!!! Якби відразу не відклала собі на пробу, потім би вже не спробувала, мої розмели за дві секунди!

Виходить дуже смачно! Частуйтесь!

Для приготування рецепта яблука "в хустинках" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	1 шт
Родзинки	50 г
Тісто листкове бездрожжеве	450 г
Цукор	100 г
Яблуко	6 шт

Покроковий рецепт приготування яблука "в хустинках" з фото та порадами

У мисці збиваємо вершкове масло з цукром до консистенції крему, додаємо родзинки (курагу) і добре перемішуємо.
Почистіть яблука, залиште черешки для прикраси, видаліть серцевину.
Наповніть яблука масою.
Тісто розкачати приблизно до товщини 2-3 мм.
Розрізати на 6 однакових квадратів.
Загортаємо кожне яблучко у квадрат із тіста.
З обрізків тіста робимо листочки та прикрашаємо яблука, додаючи черешки.
Укладаємо яблучка на лист (застелити папером або фольгою), змащуємо яйцем і ставимо в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 40 хв.
Ось що отримуємо.