Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями
Кулінарний рецепт

Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями

(26 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Морепродукти завжди потрібні на Новорічному столі. Кальмари з них бюджетні. До того ж з них легко приготувати смачну та красиву закуску, яку можна їсти як гарячою, так і холодною, а це дуже важливо для Новорічного застілля, яке триває кілька годин.



Для приготування рецепта кальмари, фаршировані омлетом з печерицями необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Кальмар 2 шт
Кріп за смаком
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Печериці 150 г
Сіль за смаком
Сир твердий 70 г
Суміш перців за смаком
Цибуля ріпчаста 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування кальмари, фаршировані омлетом з печерицями з фото та порадами

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Кальмари чистим.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо до прозорості на олії.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Печериці миємо, обсушуємо, ріжемо кубиками і обсмажуємо з цибулею до готовності на середньому вогні. Додаємо сіль за смаком та суміш перців.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Розбиваємо яйця, перемішуємо вилкою, готуємо, поки вони не "схопляться". Забираємо з вогню.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Додаємо рубаний кріп.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Кладемо натертий сир.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Перемішуємо начинку.

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Фаршируємо тушку кальмара начинкою. Поступово розподіляємо. Не треба класти багато начинки, при запіканні кальмар стискується. Скріплюємо краї зубочистками, щоб начинка не випадала. Кладемо тушку в змащену олією форму. Змащуємо пензликом олією кальмар зверху. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку. Запікаємо до готовності 20 хвилин. Не перетримайте! Інакше він стане "гумовим".

  • Кальмари, фаршировані омлетом з печерицями - foodsyn.com

    Готовий кальмар подаємо відразу або як холодну закуску. Нарізаємо перед подачею. Смачного!

Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву кальмари, фаршировані омлетом з печерицями?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кальмари, фаршировані омлетом з печерицями з рецепту?

4

Який смак у страви кальмари, фаршировані омлетом з печерицями?

  1. грибний
  2. кальмаровий
  3. насичений
  4. ніжний
  5. пікантний
  6. яєчний

Яке призначення у страви кальмари, фаршировані омлетом з печерицями, коли краще її готувати?

  1. 8 березня
  2. День закоханих
  3. День народження
  4. На святковий стіл
  5. Новий рік
  6. Різдво
Теги вечеря закуска обід свято

Відео схожі на рецепт кальмари, фаршировані омлетом з печерицями

СОЧНЫЕ, Нежные фаршированные КАЛЬМАРЫ для ПРАЗДНИЧНОГО стола. Гости Будут в ВОСТОРГЕ!!!

Кальмары фаршированные омлетом • Готовить просто, пп, морепродукты

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!

Кальмар фаршированный красной рыбой, петрушкой и яйцами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кальмари, фаршировані омлетом з печерицями

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів