Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучний пиріг із шампанським "Новорічна казка"

(74 коментарів)
Алла Порошенка
Кухар
Алла Порошенка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Багато хто думає, що про яблучні пироги сказано все. Я постараюсь вас переконати. Мій яблучний пиріг – найноворічніший яблучний пиріг! Адже він... із шампанським!!!




Для приготування рецепта яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка" необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 1 шт
Борошно пшеничне 100 г
Ванільний цукор 10 г
Жовток яєчний 1 шт
Кислота лимонна 1 шт
Крохмаль картопляний 50 г
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сметана 70 г
Цукор коричневий 80 г
Цукрова пудра 3 ст. л.
Шампанське 70 мл
Яблуко 9 шт

Покроковий рецепт приготування яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка" з фото та порадами

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    1 яйце і 1 жовток збивайте з цукром до пишної піни (у мене коричневий цукор Містраль, універсальний)

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    В тісто нам знадобиться шампанське.
    Це може бути будь-яке шампанське, навіть трохи видихне (як у мене).
    Рожеве чи біле – не має значення.

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    До збитих яєць додайте сметану та ванільний цукор

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    Влийте шампанське і продовжуйте збивати

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    Вилийте тісто у форму. Дрібні яблука зануріть у тісто повністю.
    Поставте пиріг у нагріту духовку, випікайте до сухого сірника при температурі 180 градусів (близько 20-25 хвилин)

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    За цей час приготуйте білкову прикрасу - білок, що залишився, збийте з|із| цукровою пудрою у стійку тугу піну, в кінці додайте трохи лимонної кислоти

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    Готовий пиріг повністю остудіть.
    Білковий крем за допомогою кондитерського мішка нанесіть "сіточкою" на пиріг

  • Яблучний пиріг із шампанським Новорічна казка - foodsyn.com

    Прикрасьте листочками м'яти або свіжими ягодами – що буде під рукою.
    Щасливого вам Нового року!

Який смак у страви яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка"?

Яке призначення у страви яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка", коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка десерт обід свято

Відео схожі на рецепт яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка"


НЕ ДОПИЛИ шампанское? Есть РЕЦЕПТ. Пирог «Яблоки с шампанским» / Вып. 333

🍎Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог!🍏

СДОБНОЕ-ДРОЖЖЕВОЕ-УНИВЕРСАЛЬНОЕ-ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ ЛУЧШЕЕ HA YOUTUBE ОТ ЭЛИНЫ😘👩🏻‍🍳

Пирог на ФАНТЕ Очень Высокий, а Какой Вкусный:) | FANTA CAKE | FANTAKUCHEN | Ольга Матвей

Мандариновый пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучний пиріг із шампанським "новорічна казка"

    Погано           Добре