Сардельки з сиром у тесті "Споживання"

• 

  Одне збите яйце, молоко, дріжджі, щіпку солі, цукровий пісок, масло - перемішуємо у великій мисці.
  Потім поступово всипаємо борошно і замішуємо м'яке тісто, що не прилипає до рук.
  Накриваємо тісто та залишаємо приблизно на 1 годину.
  Можна робити тісто у хлібопічці.
  У цей час готуємо начинку із сардельок із сиром. Для цього очищені від оболонки сардельки надрізаємо посередині, не доходячи до країв.
  Після цього акуратно начиняємо розрізи у сарделок тертим сиром і злегка стискаємо краї.

• 

  Далі від тіста відщипуємо шматочок, скачуємо його в джгут.
  Нарізаємо джгут однаковими шматочками і з кожного розкочуємо довгі смужки.
  Беремо сардельку і намотуємо на неї по спіралі смужку, по краях зчіплюємо кінчики між собою.
  Усі підготовлені таким чином сардельки в тесті укладаємо на змащене маргарином деко.
  Верх промазуємо збитим яйцем або лише яєчним жовтком.
  Поміщаємо лист у розігріту до 180*С духовку і випікаємо протягом 20 хвилин.

• 

  Ось і результат старань - смачненькі, ситні та незвичайні сардельки. Смачного.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар