Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус яблучний до салатів та закусок

(37 коментарів)
Назар Головенко
Кухар
Назар Головенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати Вашій увазі свій улюблений соус з яблук. Спробувавши його, Ви назавжди забудете про майонез і готуватимете салати тільки з цим соусом. На Новорічний стіл він буде особливо актуальним. Готується швидко, без яєць, пісний.



Для приготування рецепта соус яблучний до салатів та закусок необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Гірчиця 30 г
Лимон 0,5 шт
Масло рослинне 100 мл
Сіль 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Яблуко 300 г

Покроковий рецепт приготування соус яблучний до салатів та закусок з фото та порадами

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Для соусу візьмемо кисло-солодкі яблука, це сорт Богатир.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Приготуємо інші продукти. Гірчицю можна брати звичайну, але я взяла французьку з насінням гірчиці, вона м'якша.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Виймемо сік із половинки лимона.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Яблука очистимо і наріжемо кубиками, викладемо в сотейник.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Додамо лимонний сік та воду, сіль, цукор.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    І пригасимо до м'якості. Якщо залишилася рідина, можна злити, тоді соус буде густішим. Захочете соус порідше, цю рідину залиште.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Остудити яблука.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Викладемо їх у ємність для збивання, додамо гірчицю, олію. Зіб'ємо занурювальним блендером до однорідного стану. У процесі збивання соус густітиме.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Готовий соус зберігаємо в холодильнику, використовуємо для салатів та закусок.

  • Соус яблучний до салатів та закусок - foodsyn.com

    Ніжний, вишуканий соус зробить Ваші салати дуже смачними і Ви назавжди забудете про майонез.

Скільки часу потрібно готувати страву соус яблучний до салатів та закусок?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соус яблучний до салатів та закусок з рецепту?

40

Який смак у страви соус яблучний до салатів та закусок?

Яке призначення у страви соус яблучний до салатів та закусок, коли краще її готувати?

Теги гості незвичайно соус швидко

Відео схожі на рецепт соус яблучний до салатів та закусок


Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1

Даже ПРЕДСТАВИТЬ себе не могла! ЯБЛОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ

Соусы майонез, тирольский, айоли

ТАХИНИ + идеальный соус (заправка) для салатов (забудьте про майонез!) — Голодный Мужчина (ГМ, #311)

МАЙОНЕЗ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ - 3 рецепта СОУСОВ для САЛАТА на НОВЫЙ ГОД

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус яблучний до салатів та закусок

    Погано           Добре