Кулінарний рецепт

Печиво "Пальчики оближеш"

(28 коментарів)

Кухар
Марія Ващенко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Гартала маминий зошит з рецептами і там натрапила на це просте, але з такою гучною назвою печиво. Спекла. Дуже навіть гідні печенюшки. Моя малеча уплітала за обидві щічки.

Для приготування рецепта печиво "пальчики оближеш" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 скл.
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	200 г
Молоко згущене	1 шт
Сода	0.5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво "пальчики оближеш" з фото та порадами

Яйця розтерти з цукром до білого. Додати м'який маргарин. Перемішати.
Додати соду, борошно та замісити м'яке, жирне тісто, яке до рук не липне.
Тісто розкотити на посипаній мукою дошці товщиною приблизно 0,5см. Вирізати формою фігурки. Можна видавити просто кола чаркою.
Викласти на сухий лист. Виделкою зробити в печиво дірочки і змастити яйцем. У мене була помічниця.
Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору. 180 градусів.
Ну а далі за бажанням. Можна печиво залишити у такому вигляді. А можна склеїти їх попарно вареним згущеним молоком.
Приємного апетиту!