Кулінарний рецепт

Десерт "Нічна квітка"

Name: Десерт "Нічна квітка"
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Інжир 6 шт; Вершкове масло 60 г; Горіхи грецькі 100 г; Сир козячий 120 г; Цукор коричневий 6 ч. л.

(77 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

І знову ресторанне блюдо за півгодини готове у вас на кухні, і здивування на обличчях ваших гостей гарантоване! Інжир, запечений з козячим сиром і горіхами!

Для приготування рецепта десерт "нічна квітка" необхідні ці інгредієнти

Інжир	6 шт
Вершкове масло	60 г
Горіхи грецькі	100 г
Сир козячий	120 г
Цукор коричневий	6 ч. л.

Покроковий рецепт приготування десерт "нічна квітка" з фото та порадами

Ось усі наші інгредієнти!
Включити духовку на 180 градусів!
У інжиру зрізати верхівку з плодоніжкою.
Кожен інжир розрізати хрест-навхрест, але не до кінця, щоб плід набув форми квітки. Помістити всі плоди у вогнетривку форму, розподілити між ними горіхи та пластівці вершкового масла.
Посипати кожен плід чайною ложкою цукрового піску.
Накрити алюмінієвою фольгою та запікати 25 хвилин при 180 градусах.
Дістати акуратно з духовки, зняти фольгу і начинити кожен плід козячим сиром. Посипати злегка зверху цукровим піском.
Знову поставити під гриль за температури 200 градусів на 5-10 хвилин без фольги.
Дістати акуратно з духовки. Викласти інжир і горіхи на порційні тарілки і полити сиропом, що утворився у формі.
Успіхів вам і вашим близьким!