Каша "4 риси" з пряним гарбузом

• 

  Рис відварити звичайним способом, - я закип'ятила воду, всипала рис, і варила на повільному вогні до повної готовності, у мене пішло 35 хвилин.
  Тим часом гарбуз наріжемо такими півколами, не дуже тонко, разом зі шкірою.

• 

  Часник очистити, 4 зубчики дрібно покришити, приготувати трави, олію та соєвий соус

• 

  У мисці змішати часник, 4 ст. л. олії, 4 ст. л. соєвого соусу, сухі трави, і все ретельно перемішати

• 

  На лист, застелений пергаментом, викладаємо наш гарбуз, посипаємо його сухими травами

• І рясно поливаємо нашою заправкою і ставимо в попередньо розігріту до 180 духовку хвилин на 20-25, до повної готовності гарбуза (вона стане м'якою)

• 

  Тепер покриємо цибулю і часник, що залишився

• 

  І обсмажимо до м'якості на олії

• 

  Перець наріжемо не великими шматочками (дрібнити не потрібно),
  додаємо його до цибулі, додаємо ложку соєвого соусу, перемішуємо і прибираємо з вогню

• 

  Тим часом наш гарбуз дійшов до потрібної нам кондиції

• 

  Рис готовий, змішуємо його з нашою підсмажкою з цибулі та перцю, і додаємо залишки соєвого соусу , - все добре перемішуємо

• 

  А тепер кашу розкладаємо в тарілки, поверх кладемо наш гарбуз, прикрашаємо часточками гарбуза і подаємо до столу!
  Приємного апетиту та легкого Посту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар