Кулінарний рецепт

Салат з куркою

(46 коментарів)

Кухар
Денис Ніколаєнко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Знаєте, чи буває в деяких людей слова, які вони часто вживають. Ось одна моя приятелька дуже часто любить повторювати фразу: "знаєте що, панночка..." (ну і далі за текстом). Салат пробувала у неї в гостях. Як він називався в оригіналі – не знаю. Але в мене він "Панянка".

Для приготування рецепта салат з куркою необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	2 ч. л.
Лайм	1/2 шт
Перець болгарський	100 г
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Сметана	100 г
Філе куряче	100 г
Цибуля зелена	40 г
Цукор	1/2 ч. л.
Яблуко	100 г

Покроковий рецепт приготування салат з куркою з фото та порадами

Для соусу змішайте сметану з гірчицею, соком та цедрою половини лайма, сіллю та цукром.
Яблуко краще брати зелене кисле, наріжте його кубиками.
Солодкий болгарський перець також наріжте кубиками.
Салат можна робити як з відвареною, так і з копченою куркою. Наріжте куряче філе.
Нарубайте зелену цибулю.
Сир я використала звичайний твердий російський, натріть його на великій тертці.
У келих викладайте шарами інгредієнти салату, прошаровуючи соусом.
Прикрасьте ложкою соусу, часточками лайма та зеленню.