Сирний пиріг з айвою

• 

  Айву почистити, видалити насіння (до речі, не викидайте насіння, їх можна сушити, а при кашлі з харкотинням заварити і по 1 ст. л. приймати). Розрізати на 4 частини та нарізати на часточки. Воду закип'ятити, додати цукор, часточку лимона та айву. Готувати 8-10 хвилин майже до м'якості. Шумівкою дістати айву і дати стекти сиропу.

• 

  Борошно змішати з розпушувачем, просіяти.
  Яйця та цукор дуже добре збити в міксері добіла, майже в піну. Додати олію та цедру, збити. Додати|добавляти| сир, борошняну суміш і дуже добре перемішати.

• 

  Поступово розподілити тісто формою і обережно викласти фрукти, трохи втискуючи їх у тісто.

• 

  Випікати в розігрітій до 180 гр духовці 35-40 хвилин. За 10 хвилин можна дістати пиріг, посипати цукровою пудрою та назад у духовку, це для карамельної скоринки.

• 

  Ніжний, ароматний та дуже смачний пиріг у нас готовий.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар