Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "Горинич"

(23 коментарів)
Тамара Крамарчук
Кухар
Тамара Крамарчук
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дуже гострий соус, хороший до вареного та запеченого м'яса, колодця чи холодцю.

Готувати краще на свіжому повітрі або з відчиненим вікном, інакше "море сліз" гарантовано!

Для приготування рецепта соус "горинич" необхідні ці інгредієнти


Есенція 1 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Перець червоний пекучий 0,5-1 ч. л.
Помідор 1 кг
Сіль 0,75-1 ст. л.
Хрін 300 г

Покроковий рецепт приготування соус "горинич" з фото та порадами

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    Помідори миємо, пропускаємо через м'ясорубку.

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    Очищене коріння хрону нарізаємо невеликими шматочками.

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    На м'ясорубку надягаємо пакет, закріплюємо його ниткою або гумкою.
    Пропускаємо хрін через м'ясорубку.

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    З'єднуємо хрін з помідорами, додаємо сіль, червоний перець, олію, оцтову есенцію.

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    Добре перемішуємо.

  • Соус Горинич - foodsyn.com

    Розкладаємо у маленькі, стерилізовані баночки.
    Зберігається соус у холодильнику.

Який смак у страви соус "горинич"?

Яке призначення у страви соус "горинич", коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус "горинич"


Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Фантастический соус к вашему столу. Испанский Ромеско для мяса.

Соус Тартар в домашних условиях.

Фаршированная щука и рецепт соуса - Все буде смачно - Выпуск 113 - 19.12.2014

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "горинич"

    Погано           Добре