Кулінарний рецепт

Шоколадний рулет із французьким кремом

Name: Шоколадний рулет із французьким кремом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Борошно пшеничне 75 г; Вершки 200 мл; Какао-порошок 2 ст. л.; Куряче яйце 4 шт; Цукор 100 г; Цукрова пудра 3 ст. л.; Шоколад темний 100 г

(108 коментарів)

Кухар
Марина Закружна

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі, пропоную пригоститись мега-супер шоколадним рулетиком, де основну роль грає крем, який у нас називається у перекладі "паризькі вершки". Не знаю, чи поділяють цю назву парижани, але те, що це дуже смачно – це точно!

Для приготування рецепта шоколадний рулет із французьким кремом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	75 г
Вершки	200 мл
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Цукор	100 г
Цукрова пудра	3 ст. л.
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний рулет із французьким кремом з фото та порадами

Рулет робиться дуже швидко, але для крему потрібно виділити 10 хвилин напередодні випічки. Вершки нагріти в ковшику, опустити в них поламаний на шматочки шоколад і на невеликому вогні, помішуючи, довести вершки до кипіння та розчинення шоколаду. Масу остудити та поставити на ніч у холодильник.
Наступного дня готуємо рулет. Борошно змішати з просіяним через ситечко какао.
Яйця збити з цукром до густої піни.
До яєць в 2-3 прийоми додавати муку|борошно| і обережно перемішувати. Деко застелити пекарським папером. Вилити тісто, розрівняти і випікати в духовці при температурі 180 градусів приблизно 10 хвилин. Розмір мого листа 30 х 40 см.
Готовий бісквіт покласти на злегка вологий рушник, обережно мокрими руками провести по паперу і зняти з бісквіту. Рушник із бісквітом згорнути в рулет і почекати, поки він охолоне.
Тим часом дістати з холодильника крем. Він є щільною шоколадною масою. Викласти його в чашу блендера і добре збити.
Розгорнути рушник із рулетом, намазати бісквіт кремом. Згорнути рулет.
Готовий рулет щедро посипати цукровою пудрою. Готово!
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний рулет із французьким кремом?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва шоколадний рулет із французьким кремом?

Французька

На скільки порцій розраховано страву шоколадний рулет із французьким кремом з рецепту?

Який смак у страви шоколадний рулет із французьким кремом?

Яке призначення у страви шоколадний рулет із французьким кремом, коли краще її готувати?

Теги	десерт дітям духовка полудень рулет свято чаювання

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Фытыр.Египетский пирог с кремом/Pie Recipe, English Subtitles

ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ УНИВЕРА ШОКОЛАДНАЯ ЧАЙНАЯ КОЛБАСА | Кулинарим с Таней

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Нежнейший РУЛЕТ пальчики оближешь простой рецепт Tornado Hurricane Roll Cake

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний рулет із французьким кремом

Написати коментар

Шоколадний рулет із французьким кремом

Для приготування рецепта шоколадний рулет із французьким кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування шоколадний рулет із французьким кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний рулет із французьким кремом?

До якої кухні світу належить страва шоколадний рулет із французьким кремом?

На скільки порцій розраховано страву шоколадний рулет із французьким кремом з рецепту?

Який смак у страви шоколадний рулет із французьким кремом?

Яке призначення у страви шоколадний рулет із французьким кремом, коли краще її готувати?

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Фытыр.Египетский пирог с кремом/Pie Recipe, English Subtitles

ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ УНИВЕРА ШОКОЛАДНАЯ ЧАЙНАЯ КОЛБАСА | Кулинарим с Таней

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Нежнейший РУЛЕТ пальчики оближешь простой рецепт Tornado Hurricane Roll Cake

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний рулет із французьким кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Солодкі рулети

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Шоколадний рулет із французьким кремом

Для приготування рецепта шоколадний рулет із французьким кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування шоколадний рулет із французьким кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний рулет із французьким кремом?

До якої кухні світу належить страва шоколадний рулет із французьким кремом?

На скільки порцій розраховано страву шоколадний рулет із французьким кремом з рецепту?

Який смак у страви шоколадний рулет із французьким кремом?

Яке призначення у страви шоколадний рулет із французьким кремом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт шоколадний рулет із французьким кремом

Десерт Тирамису, удивительно просто и быстро/Dessert Tiramisu

Фытыр.Египетский пирог с кремом/Pie Recipe, English Subtitles

ДУХОВКА БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА! ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ УНИВЕРА ШОКОЛАДНАЯ ЧАЙНАЯ КОЛБАСА | Кулинарим с Таней

🍰Очень вкусный десерт! Бисквитный рулет с фруктовым джемом и кремом из творожного сыра!

Нежнейший РУЛЕТ пальчики оближешь простой рецепт Tornado Hurricane Roll Cake

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний рулет із французьким кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Солодкі рулети

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!