Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Дублин
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Суфлешка з грибами

Суфлешка з грибами

Кулінарний рецепт

Суфлешка з грибами

(41 коментарів)

Кухар
Володимир Каменських

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Найніжніший суфле з грибочками.

Гриби нарізаємо (у мене печериці). Обсмажуємо зі спеціями.
Готуємо соус бешамель.
Масло топимо, додаємо борошно, розтираємо дерев'яною лопаткою до однорідності, вливаємо молоко, знову заважаємо, щоб не було грудочок.
Всипаємо сир. Заважаємо, поки не розплавиться і не з'єднається із соусом.
Чекаємо, поки трохи підстигне. Вливаємо жовтки. Перемішуємо, залишаємо.
Білки збиваємо до м'яких піків. Втручаємо в соус.
Додаємо гриби. Перемішуємо.
Виливаємо у форму. Печем хвилин 15 при температурі 190*С.
Приємного апетиту; -)

Для приготування рецепта суфлешка з грибами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	50 г
Вершкове масло	50 г
Гриби	400 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	350 мл
Сіль	1 шт
Сир твердий	120 г
Чорний перець	1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву суфлешка з грибами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суфлешка з грибами з рецепту?

3

Який смак у страви суфлешка з грибами?

ніжний

Яке призначення у страви суфлешка з грибами, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

Постное меню - Готовим вместе - Интер

Рецепты простых и вкусных блюд с грибами от Юлии Высоцкой

3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде

Рецепты вкусных блюд французской кухни от Юлии Высоцкой: клафути, рататуй, салат «Нисуаз», бриошь

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суфлешка з грибами

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами