Кулінарний рецепт

Пісні млинці прості

Name: Пісні млинці прості
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Вода 2 скл.; Масло рослинне 50 г; Сіль 1 ч. л.; Сода 0.3 ч. л.; Цукор 2 ст. л.

(24 коментарів)

Кухар
Маргарита Нікітенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Прості, швидкі, смачні млинці до Посту. Добре з варенням)

Для приготування рецепта пісні млинці прості необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Вода	2 скл.
Масло рослинне	50 г
Сіль	1 ч. л.
Сода	0.3 ч. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пісні млинці прості з фото та порадами

1 склянку борошна просіяти.=)
В інший посуд вливаємо 2 склянки води, в якій розчиняємо 2 столові ложки цукру, 1 чайну ложку солі.
Потім цю воду поступово вливаємо в просіяне борошно. Замішуємо водянисте тісто без грудочок.
Додаємо 1/3 чайної ложки соди. І вливаємо 50 г олії рослинної. Перемішуємо.
Потім я поступово додаю ще 1 склянку борошна, що просіює (просто може піти менше ніж склянка, дивлюся на тісто).
Перший раз змащуємо сковороду олією. Далі випікаємо.
(Кожен раз перемішувати тісто перед тим, як вилити на сковороду. Випікайте пробний млинець і при необхідності додайте ще трохи води або борошна.)
Виходять смачні млинці. У мене вийшло 10 шт. =)