Кулінарний рецепт

Шоколадно-кокосові мафіни

(55 коментарів)

Кухар
Поліна Дубівська

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ніжні, м'які, шоколадні, з легким присмаком кокосу... Маффіни вийшли принадність, при мінімальних витратах сил і часу, та й продуктів, звичайно. Корочка тоненька, трохи хрумка, і ніжний м'якуш. Спробуйте взагалі, що я вам розповідаю :-)

Для приготування рецепта шоколадно-кокосові мафіни необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	6 ст. л.
Ванілін	1 шт
Вершкове масло	150 г
Какао-порошок	4 ст. л.
Молоко	180 г
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Стружка кокосова	50 г
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування шоколадно-кокосові мафіни з фото та порадами

Змішуємо всі сипкі інгредієнти.
Додаємо молоко та розтоплене масло. Перемішуємо до однорідності
Ось і все. Розкладаємо за формами. Форми змащуємо злегка олією.
Духовку розігріваємо до 200 гр.
Через 20 хв. дістаємо - перевіряємо сірником - вона повинна бути жирненькою від масла, але тіста коричневого не повинно на ній бути
Аромат, я вам скажу ... м-м-м.
З вказаної кількості тесту вийшло 10 мафінок. Намагалася сфоткати розлом, але нечітко зблизька виходить. У мене всі фото з мобільника
Ось такі вони гарненькі та смачненькі. Мені здається, це дуже зручний рецепт нашвидкуруч, для несподіваних гостей.
Приємного вам апетиту!
А якщо зверху помазати шоколадною пастою, розміщеною раніше, взагалі буде краса, як тістечка.