Кулінарний рецепт

Рисова запіканка

(6 коментарів)

Кухар
Єлизавета Підопригора

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Мало часу займає у приготуванні ввечері та чудово підходить як на сніданок, так і на полудень. Попрацювавши трохи ввечері, заощадите собі час вранці для зайвого філіжанки кави)

Для приготування рецепта рисова запіканка необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор	1 пач.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	700 г
Рис	120 г
Сіль	2 г
Цукор	2 ст. л.
Цукор очеретяний	2 ч. л.
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування рисова запіканка з фото та порадами

Молоко поставити на маленький вогонь, додати щіпку солі та довести до кипіння.
Рис двох видів промити, запустити в кипляче молоко та варити хвилин 20-30 на маленькому вогні до стану каші.
Яблука очистити від серцевини, і нарізати не тонкими кружальцями.
Кашу остудити.
Жовтки збити з|із| цукром і ванільним цукром до біла. Додати у кашу.
Білки збити в пишну піну і акуратно ввести в рис із жовтками.
Викласти нашу кашу у форму для запікання, зверху укласти яблука та присипати коричневим цукром.
Поставити в розігріту духовку на 20 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Приємного апетиту!