Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Кекси Шоколадний кекс «Вишня у коньяку»
Шоколадний кекс «Вишня у коньяку»
Шоколадний кекс «Вишня у коньяку»
Кулінарний рецепт

Шоколадний кекс «Вишня у коньяку»

(95 коментарів)
Кирил Семерак
Кухар
Кирил Семерак
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Дуже смачний кекс, не дуже солодкий, шоколадний, з кислинкою від вишні, з ароматом коньяку і лимона; за структурою досить щільний та розсипчастий. Готується швидко та легко.

Цей рецепт – учасник акції
Обговорення приготування на форумі: 3192

Для приготування рецепта шоколадний кекс «вишня у коньяку» необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Ванілін 1 шт
Вершки 0,5 скл.
Вершкове масло 100 г
Вишня (заморожена, без кісточки) 400 г
Горіхи грецькі 100 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Коньяк 3 ст. л.
Кориця 0,5 ч. л.
Крохмаль картопляний 100 г
Куряче яйце 3 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний кекс «вишня у коньяку» з фото та порадами

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Вишню заливаємо коньяком і залишаємо за кімнатної температури на кілька годин (або на ніч ставимо в холодильник).
    Яйця збиваємо з цукром, потім додаємо олію, вершки, перемішуємо до однорідної маси.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Потім всипаємо борошно, крохмаль, какао; додаємо корицю, розпушувач та ванілін. Ретельно перемішуємо.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    У тісто кладемо цедру, горіхи та вишню (тільки ягоди, сік зливаємо в миску для глазурі; кілька ягід можна залишити для прикраси). Перемішуємо та викладаємо тісто у змащену олією форму.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Печемо в не дуже гарячій духовці хвилин 70 - 80. Виймаємо з форми і ставимо варити глазур.
    До вишневого соку додаємо цукрову пудру (за обсягом приблизно порівну), на маленькому вогні доводимо до кипіння і варимо кілька хвилин.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Вона починає трохи густіти, і вимикаємо вогонь.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Трохи остиглий кекс покриваємо глазур'ю.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    Зверху я посипала кокосовою стружкою. І викладаємо відкладені ягідки.

  • Шоколадний кекс «Вишня у коньяку» - foodsyn.com

    А це кекс у розрізі. Смачного!

Кирил Семерак
Кухар
Кирил Семерак
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви шоколадний кекс «вишня у коньяку»?

  1. вишневий
  2. горіховий
  3. коньячний
  4. шоколадний

Яке призначення у страви шоколадний кекс «вишня у коньяку», коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На полудень
Теги десерт кекс

Відео схожі на рецепт шоколадний кекс «вишня у коньяку»

Шоколадный кекс с вишнями/Chocolate cupcakes with cherries.

Роскошный Шоколадный Кекс с вишней! Взрыв вкусов,Нежный Сочный очень Вкусный и ПРОСТОЙ

🍒❄️Самый вкусный КЕКС с вяленой вишней🔥🍒❄️The most delicious cupcake with dried cherries🔥

Лучший Шоколадный кекс с вишней! The Best Chocolate Cherry cake Ever!

ПИРОГ с Вишней ✧ Вкусно Просто Быстро ✧ Домашний Рецепт Шоколадного Пирога ✧ SUBTITLES

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний кекс «вишня у коньяку»

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси