Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Філе оселедця у винному соусі

(16 коментарів)
Марина Дубина
Кухар
Марина Дубина
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже приємна закуска.

Для приготування рецепта філе оселедця у винному соусі необхідні ці інгредієнти


Вино біле напівсухе 1 скл.
Гвоздика 3 шт
Лист лавровий 3 шт
Оселедець 1 кг
Оцет 2 ст. л.
Перець запашний 5 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 20 г

Покроковий рецепт приготування філе оселедця у винному соусі з фото та порадами

  • Філе оселедця у винному соусі - foodsyn.com

    Очистити оселедець і філірувати його (найнеприємніша частина роботи).

  • Філе оселедця у винному соусі - foodsyn.com

    Згорнути філе рулетиками, сколоти шпажками і поставити щільно один до одного в глибокий салатник. У мене філе були товсті і погано згорталися.

  • Філе оселедця у винному соусі - foodsyn.com

    У киплячу воду опустити нарізану кільцями цибулю, лавровий лист, запашний перець, гвоздику і кип'ятити 5 хвилин на слабкому вогні під кришкою. Після цього додати в маринад цукор, оцет, біле вино і кип'ятити ще 2 хвилини. Маринад заправити цукром та охолодити.

  • Філе оселедця у винному соусі - foodsyn.com

    Підготовлене філе оселедця залити маринадом і поставити на 10-12 годин на холод.
    Зробити бутербродик і насолоджуватися!

Скільки часу потрібно готувати страву філе оселедця у винному соусі?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву філе оселедця у винному соусі з рецепту?

9

Який смак у страви філе оселедця у винному соусі?

Яке призначення у страви філе оселедця у винному соусі, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт філе оселедця у винному соусі


СЕЛЁДКА в ВИННОМ маринаде и правильная разделка сельди | ИНГАЛЯЦИИ вином

ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ

СЕЛЕДКА ПО-ИСЛАНДСКИ в винном соусе - ВКУС, который приятно удивит. Рецепт от Всегда Вкусно!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЕЛЕДКУ В ВИННОМ СОУСЕ? Вкусная холодная закуска по-исландски в домашних условиях

КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ. СЕЛЕДКА ФИНСКИХ МОРЯКОВ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував філе оселедця у винному соусі

    Погано           Добре