Кулінарний рецепт

Мої дієтичні кекси

(62 коментарів)

Кухар
Валерія Броварчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Моя сім'я просто обожнює різного виду кексики, але я солодке не їм, тому придумала рецепт кексів спеціально для себе та всіх тих, хто дотримується правильного харчування.

Для приготування рецепта мої дієтичні кекси необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	0,5 скл.
Кефір	1 скл.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Мед	2 ст. л.
Пластівці вівсяні	1 скл.
Родзинки	50 г
Сода	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування мої дієтичні кекси з фото та порадами

Заливаємо кефіром вівсянку, залишаємо, як мінімум, на 2 години, періодично помішуючи.
Після закінчення часу додаємо соду, корицю, яйце, мед (рідкий), борошно та родзинки, перемішуємо після додавання кожного інгредієнта. Останнім вливаємо олію, розмішуємо, розливаємо за формами і випікаємо при 200 С 15 хвилин (залежно від розміру форм).
Виходить і смачно, і ситно. Для мене ідеальний варіант для невеликих перекушування на роботі, особливо якщо поєднувати зі склянкою кефіру.
Приємного апетиту!