Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Куряча печінка в азіатському стилі

(29 коментарів)
Вероніка Погрібна
Кухар
Вероніка Погрібна
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Продовжу печінкову тему, розпочату Аллою. Якщо вам потрібно приготувати швидко вечерю/сніданок/обід, вибирайте страви з печінки. Бажаєте оригінальну страву, тоді печінку в азіатському стилі. Гарніром виступає традиційно рис. Плюсом даного рецепту є використання кабачків та грибів. Оскільки мій дрібний гурман на кабачки погоджується лише у вигляді оладок, це мене й підкупило. Готуємо? За мотивами рецепту з "Смачного блогу"

Син оцінив цю страву на "Мммммммммммм! Дуже смачно! Приготуй ще!"

Для приготування рецепта куряча печінка в азіатському стилі необхідні ці інгредієнти


Імбир 25 г
Кабачок 1 шт
Крохмаль кукурудзяний 1 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Оцет 2 ст. л.
Печінка куряча 500 г
Печериці 200 г
Соєвий соус 4 ст. л.
Томатна паста 4 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор очеретяний 3 ст. л.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування куряча печінка в азіатському стилі з фото та порадами

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Печінку зачистити від плівок та нарізати невеликими шматочками.
    У віці розігріти олію і порціями обсмажити печінку з усіх боків до рум'яної скоринки.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Цибулю очистити, нарізати пір'ям. Обсмажити в око на маслі, що дісталося, помішуючи 1-2 хвилини.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Заздалегідь підготувати гриби та кабачки. Гриби почистити і розрізати на 2-4 частини залежно від розміру, вимитий та обсушений кабачок нарізати четвертинками кілець.
    Додати у вок до цибулі гриб та кабачки та помішуючи готувати ще 2-3 хвилини.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Очистити та подрібнити імбир та часник. Вимиту та обсушену зелену цибулю дрібно нарізати.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Додати до овочів у вок і готувати ще хвилину помішуючи.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Для соусу змішати соєвий соус, цукор, оцет, томатну пасту та крохмаль до однорідності.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    До овочів у вок повернути печінку, залити соусом. Готувати на сильному вогні постійно помішуючи до загусання соусу. За цей час печінка має приготуватися.

  • Куряча печінка в азіатському стилі - foodsyn.com

    Подавати з рисом.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву куряча печінка в азіатському стилі?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву куряча печінка в азіатському стилі з рецепту?

4

Який смак у страви куряча печінка в азіатському стилі?

Яке призначення у страви куряча печінка в азіатському стилі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості друге обід

Відео схожі на рецепт куряча печінка в азіатському стилі


Куриную печень " ПО АЗИАТСКИ" никто не готовит, А ЗРЯ! Безумно вкусно и просто ОЧЕНЬ!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

КУРИНЫЕ ЛАПКИ по корейски Это настоящий деликатес! Готовлю очень часто

Жареная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИНДИЙСКИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

КУРИНЫЕ ПОТРОХА в азиатском стиле Вкусные вторые блюда

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряча печінка в азіатському стилі

    Погано           Добре