Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Заварні молочні млинці

Заварні молочні млинці

Кулінарний рецепт

Заварні молочні млинці

(11 коментарів)

Кухар
Катерина Соболенко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Млинці з досить щільною, але дуже ніжною і повітряною текстурою. Чудово підійдуть густі начинки, нічого не порветься і не витікає!

Для приготування рецепта заварні молочні млинці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2,5 скл.
Куряче яйце	4 шт
Масло рослинне	5 ст. л.
Молоко	4 скл.
Розпушувач тіста	0,5 ч. л.
Сіль	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування заварні молочні млинці з фото та порадами

Змішати 1 склянку молока з яйцями до однорідності. Збивати не треба.
Підготувати борошно, просіяти з розпушувачем, додати щіпку солі.
До молочно-яєчної суміші додати борошно, добре змішати. Тісто відставити.
3 склянки молока влити в сотейник, додати олію та цукор, довести до кипіння, зняти з вогню.
Гаряче (!) молоко поступово, перемішуючи, порціями вливати в тісто, щоб уникнути утворення грудок. При їх появі розтерти ложкою і тільки після цього вливати наступну порцію гарячого молока.
З готового тіста (рідкої консистенції) випікаємо млинці, без додавання олії, до золотистої скоринки. Виходить більше 30 млинців)

Скільки часу потрібно готувати страву заварні молочні млинці?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву заварні молочні млинці з рецепту?

7

Який смак у страви заварні молочні млинці?

солодко

Яке призначення у страви заварні молочні млинці, коли краще її готувати?

Теги	борошно випічка десерт масло млинець млинці молоко ніжно повітряно смачно солодко цукор чаювання яйця

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!

Идеальный рецепт блинов, язык проглотишь! #простойрецепт

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ. Готовьте так и блинчики будут ещё тоньше и вкуснее/Thin pancakes on choux pastry

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заварні молочні млинці

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці