Картопля зі сметаною в духовці

• 

  Підготуємо всі інгредієнти

• 

  Змішаємо сметану та воду в пропорції 1 до 1

• Нарізати цибулю. Я нарізаю по-різному, тому мені особливо не важливо буде він кільцями, напівкільцями і тп.

• 

  Деко змащуємо соняшниковою олією.
  Викладаємо шар картоплі, потім викладаємо цибулю, потім солимо і додаємо приправу, використовую універсальну приправу.
  Якщо любите гостріше, можна поперчити.

• 

  Потім повторюємо все наново. Картопля, цибуля, приправи. І так поки що не скінчиться нарізана картопля. Потім все заливаємо сумішшю сметана + вода.

• 

  Відправляємо нашу картоплю в духовку на 10 хвилин при температурі 205 – 235 градусів. Потім змащуємо картоплю яйцем. Мені подобається ще колись зверху кетчуп або майонез. Потім зменшуємо до 170 – 200 градусів і залишаємо на 40 хвилин. Після того, як зрештою минуло 50 хвилин дістаємо картоплю і перевіряємо готовність. Якщо картопля м'яка то можна залишити у вимкненій духовці "достояти", якщо трохи жорстка то відправити ще на 10 хвилин.
  Приємного апетиту! Спробуйте приготувати картоплю за моїм рецептом. За рахунок сметанки смак буде ніжнішим.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар