Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами

(26 отзывов)
Ольга Гризло
Повар
Ольга Гризло
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Предлагаю очень вкусный, сытный и несложный рецепт мясного блюда, в котором отменно сочетается сочное мясо, нежный баклажан и пикантный вкус соленых огурчиков.











Для приготовления рецепта мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами необходимы эти ингредиенты


Баклажан (маленький) 1 шт
Масло оливковое 4 ст. л.
Огурец соленый (маленькие) 3 шт
Свинина (эскалоп) 500 г
Соль 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами с фото и советами

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Баклажан помити, порізати на смужки (товщиною приблизно 0,8 см). Замочити в холодній підсоленій воді хвилин на 10, щоб пішла зайва гіркота.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Обсмажити баклажанні смужки з двох сторін на оливковій олії (2 ст. л). Викласти на серветку.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Підготувати шматочки м'яса.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Добре відбити молоточком.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Солоні огірочки нарізати на четвертинки.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    На шматочок м'яса викласти баклажани та солоні огірочки.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Згорнути рулетиком і закріпити кулінарною ниткою. Так само згорнути інші шматочки м'яса.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Чашу мультиварки змастити оливковою олією (2 ст. л.). Викласти м'ясні рулетики (у мене вийшло два великі та два маленькі).

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Включити мультиварку на режим "смажити" на 15 хвилин. У процесі приготування рулетики перевертати, щоб вони обсмажилися з усіх боків.

  • М'ясні рулетики з баклажанами та солоними огірками - foodsyn.com

    Після того, як рулетики обсмажаться, включити мультиварку на режим "гасити" на 20 хвилин. Після закінчення кришку не відкривати 15 хвилин.

Сколько времени необходимо готовить блюдо мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами?

80 минут

Какой вкус у блюда мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами?

Какое назначение у блюда мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами


Мясные Рулетики из свинины (сытно и вкусно)

ЖАРКОЕ по-домашнему (в мультиварке) — просто и вкусно👍 Лучший рецепт!

Жалею, что не готовила раньше этот ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ гуляш из говядины в мультиварке!

Как приготовить МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ из свинины - Мой Простой и Вкусный Рецепт

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил мясные рулетики с баклажанами и солеными огурцами

    Плохо           Хорошо