Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запіканка з баклажанів з печерицями

(29 коментарів)
Віктор Ляшко
Кухар
Віктор Ляшко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Проста та смачна страва може служити і додаванням до основної страви та гарніру.


ПРИЄМНОГО АППЕТИТУРецепт: Запеканка из баклажанов с шампиньонами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта запіканка з баклажанів з печерицями необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середнього розміру) 3
Гриби 300 г
Зелень 1 пуч.
Олія соняшникова 1 шт
Помідор 3
Сіль 1 шт
Сир напівтвердий 150 г
Сметана 3 л
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування запіканка з баклажанів з печерицями з фото та порадами

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Це набір продуктів, що вже в нарізці, сфотографувала всього потроху.

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Гриби з цибулею обсмажуємо до золотистого кольору

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Баклажани, попередньо замочити в солоній воді хвилин на 10, обсушити і злегка обсмажити. Зайве масло прибрати, виклавши баклажани на паперову серветку.

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    У форму для запікання викладаємо першим шаром баклажани, потім томати, посипаємо дрібнонарізаним часником і додаємо трохи сметани. Олію та сіль я вже не додаю.

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Викладаємо другим шаром баклажани

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Тепер шар зі смажених грибів і посипаємо сиром та зеленню

  • Запіканка з баклажанів з печерицями - foodsyn.com

    Запіканку ставимо в розігріту духовку на 5-10 хвилин.
    Ось і все готове! Можна їсти гарячою, а можна і в охолодженому вигляді - смачно буде все одно!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з баклажанів з печерицями?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з баклажанів з печерицями з рецепту?

6

Який смак у страви запіканка з баклажанів з печерицями?

Яке призначення у страви запіканка з баклажанів з печерицями, коли краще її готувати?

Теги гарнір закуска овочів

Відео схожі на рецепт запіканка з баклажанів з печерицями


Шампиньоны с баклажанами...Ани Кухня!

Эти баклажаны вкуснее мяса, не откусите пальцы во время еды! Вкусный рецепт закуски из баклажанов

Баклажаны запечённые с грибами

Вкусные баклажаны с грибами и чесноком. Очень Вкусно!

ЭТО ТО ЧТО ВЫ ИСКАЛИ!!!!НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з баклажанів з печерицями

    Погано           Добре